Sage SPZ820 Pec na pizzu Pizzaiolo 400 °C

Name: Sage SPZ820 Pec na pizzu Pizzaiolo 400 °C
Brand: Sage
Price: 21991.6 CZK
Availability: InStock

Pizzerie Pizzaiolo je první domácí pec, která dosahuje teploty 400 °C, což jí umožňuje upéct pravou italskou pizzu za pouhé dvě minuty, stejně jako v tradiční peci na dřevo. Autentičnost je zajištěna teplem, které vytváří cihlová pec - aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400 °C horký vzduch v celé peci.

Automatické nastavení a důmyslný systém ELEMENT IQ zajišťují ideální prostředí pro pečení pravé italské neapolské pizzy, pizzy New York, pizzy smažené na pánvi, pizzy s velkou kůrkou nebo mražené pizzy. Systém ELEMENT IQ nezávisle řídí výkon topných těles a upravuje jejich výkon pro optimální pečení. Inovativní vnitřní konstrukce využívá tepelná čidla, PID regulaci teploty a optimalizovanou technologii odrážení tepla. Tvar a výkon topných těles jsou navrženy pro dokonalé propečení pizzy.

ÚČINNÁ TEPELNÁ IZOLACE

Kombinace dvojitého žáruvzdorného skla a účinné vrstvené izolace kolem trouby zajišťuje, že teplota uvnitř trouby zůstává extrémní a vnější povrchy jsou maximálně chladné.

Pec na pizzu SMART OVEN® PIZZAIOLO

Pizzaiolo je první domácí pec, která dosahuje teploty 400 °C, což jí umožňuje upéct pravou italskou pizzu za pouhé dvě minuty, a to stejným způsobem jako tradiční pec na dřevo. Autentičnost je zajištěna teplem, které vytváří cihlová pec - aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400 °C horký vzduch v celé peci.

Pec na pizzu o teplotě 400 °C
3 druhy ohřevu: aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400 °C horký vzduch v celém prostoru pece.
SYSTÉM ELEMENT IQ®
pohyblivé dno trouby
5 přednastavených programů
Manuální režim
Skutečný výkon pece - první domácí pec, která dosahuje teploty 400 °C
Systém ELEMENT IQ nezávisle řídí výkon topných těles
AKTIVNÍ OHŘEV DNA - nezávisle řízené pohyblivé dno trouby je navrženo tak, aby pizza byla umístěna přímo nad topnými tělesy.
INTENZIVNÍ PŘÍMÝ OHŘEV - nezávislá topná tělesa se systémem ELEMENT IQ, takže během pečení není třeba pizzu otáčet.
PŘEDNÍ ÚROVEŇ - chrání křehké ingredience a odráží intenzivní teplo směrem k okrajům pizzy, aby bylo dosaženo křupavých propečených okrajů nebo rovnoměrného propečení vybraných ingrediencí a dokonalého rozpuštění sýrů.
Pro pečení pizzy "Wood Fired" v neapolském stylu v autentickém stylu pečení, jako v peci na dřevo.
Pečte ikonickou pizzu "New York" s vyšším těstem New York
"Pánev" pro pečení pizzy s vyšším těstem připraveným na pánvi
Program "Thin and crispy" pro přípravu tenké a křupavé pizzy
Program "Frozen pizza" pro mraženou pizzu
Manuální režim pro individuální regulaci teploty ve spodní a horní části pece