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- Eingebautes konisches Kaffeemahlwerk mit 30 Mahlgradstufen
- Elektronische PID-Temperaturregelung
- Niederdruck-Vorkochsystem
- Automatische und manuelle Kaffeedosierung
Die Barista Pro™ erweitert die meistverkaufte Linie der Barista-Kaffeemaschinen um ein eingebautes Mahlwerk. Sie ist mit einem neuen LCD-Display ausgestattet, das so transparent ist, dass man das Mahlwerk fein einstellen kann (bis zu 30 Kaffeestärken); vor allem aber kann man eine höhere Wassertemperatur für die Extraktion des Kaffees einstellen. Die Maschine ist in 3 Sekunden einsatzbereit.
Elektronisches PID-Temperaturkontrollsystem
Ihr perfekter Espresso ist das Ergebnis einer Kombination aus mehreren Faktoren - frisch gemahlener Kaffee, richtig gepresster Kaffee, der richtige Druck und nicht zuletzt die Wassertemperatur. Temperaturschwankungen während der Extraktion führen zum Verlust von Schaum und der Kaffee verliert in Sekundenschnelle seine schöne Farbe. Die Espressomaschine Sage SES878 verfügt über eine innovative Temperaturregelung, die während des gesamten Extraktionsprozesses funktioniert. Ein elektronisches PID-System hält die Temperatur während des gesamten Extraktionsprozesses bei +/- 2°C und sorgt für eine kontinuierliche Temperaturstabilität.
Zusätzliche Merkmale
Weitere Merkmale und Funktionen des Produkts helfen Ihnen, den perfekten Kaffee zu brühen. Die RazorTM-Kaffee-Einstellvorrichtung passt die Dosis des gemahlenen Kaffees präzise an; der Druckführer schlägt den idealen Druck für den extrahierten Kaffee vor; das Thermocoil-Heizsystem reguliert die Wassertemperatur; die Trockenkaffeefunktion hilft, Kaffeesedimente aus dem Filter zu entfernen, ohne dass der Wassergehalt zu hoch wird; eine lebenslange Erfahrung.
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