Baratza Sette 30 AP Kaffeemühle / Kaffeemühle

Walzenperlen: Ø 40 mm, Stahl, verjüngt
Einstellung: 30 Geschwindigkeiten

Geschwindigkeit Schleifen: 3,5 - 5,5 g/s
Fassungsvermögen des Tanks: 300 - 400 g
Fassungsvermögen der gebratenen Bohnen: 160 g
Gewicht: 1,5 kg: 3,2 kg
Größen: 13/40/24 cm (B/H/T)

Die Sette ist für einen maximalen täglichen Kaffeeverbrauch von 1 kg bei einer 10%igen Espressoauslastung ausgelegt. Sie kann auch bis zu 150 Gramm Kaffee auf einmal für Pour-over-Brühmethoden mahlen. Zwischen den einzelnen Mahlzyklen ist eine Pause von mindestens 1 Minute erforderlich.


Mahlwerke
Die konischen 40-mm-Stahlmahlwerke produzieren 3,5-5,5 Gramm Mahlgut pro Sekunde mit reduziertem Feinheitsgrad (je nach Mahlgradeinstellung). Der Hersteller schätzt die optimale Nutzungsdauer der Mühlen auf ein paar Jahre. Die Reinigung ist sehr einfach, da die Grate leicht zu entfernen und einzusetzen sind. Außerdem ist sie kompatibel mit dem BG (Brew Grind) Grat, der mit dem Standardgrat ausgetauscht werden kann.


Mahleinstellung
Die Sette 30 AP verfügt über eine Makro-Einstellung, die 30 Mahleinstellungen bietet. Die große Auswahl an Mahlgraden ermöglicht sowohl die Zubereitung von feinem Espresso als auch von manuellen Zubereitungen wie Tropf-, Aeropress- oder Chemex-Zubereitungen.

Design und Bedienung
Die Sette 30 verfügt über ein einfaches Bedienfeld an der Vorderseite mit einem leicht ablesbaren, beleuchteten LED-Display. Der Benutzer stellt die Mahldauer manuell auf 0,1 Sekunden genau ein. Drücken Sie einfach die Starttaste und die Sette liefert automatisch eine präzise Dosis.
Das Mahlwerk selbst ist modern und kompakt, mit Metall- und Kunststoffelementen. Dank ihrer Größe passt die Sette 30 AP auf jede Küchentheke und selbst in die engste Kaffeeküche.