Moulin à café Eureka Mignon Perfetto 17NX - noir / rouge

Eureka Mignon Perfetto (17NX) Moulin à café

Eureka, à l'avant-garde des moulins à café, depuis 1920. C'est peut-être la meilleure façon de décrire le fabricant. Certaines choses n'ont pas changé depuis le début, puisqu'ils portent toujours fièrement l'inscription "100% Made in Florence". Depuis le début, les produits sont conçus et assemblés à la main à Florence. Au cours de cette période, une dualité inhabituelle a caractérisé le fabricant. Outre le segment professionnel, la ligne domestique n'a pas été négligée, et les avantages des deux ont toujours été transférés aux produits destinés à l'autre segment. En général, les fabricants ont tendance à se concentrer sur une seule catégorie. Heureusement, les produits des deux lignes n'ont pas été épargnés par cette "attaque" sur deux fronts. Les produits Eureka se caractérisent par une innovation constante et une réactivité incroyable aux besoins des consommateurs. La réflexion et la fiabilité des broyeurs sont démontrées par le fait que certains n'ont pratiquement pas été modifiés depuis le début, ou que de nouvelles fonctionnalités ont été ajoutées au modèle de base.

Le Mignon Perfetto présente les caractéristiques suivantes :

• Une lame de 50 mmavec une lameplate pour un broyage constant ethomogène.
• Écran tactile avecréglage dudosage.
• Fonctionnementsilencieux.
• Convientpour l'espressoet lesautresméthodes depréparation du café.
• Dosage simple ou double, avec réglagepar simple pression d'un bouton.
• Réglageen continu de la finesse de la mouture.
• Bac à grains de 300 grammes.
• 1350 tours/minute.
• Puissance de 310 W.
• Conception compacte, poids net de 5,6 kg.
• Conceptionà carburation directe avec porte-filtre.

Idéal pour un usage domestique, éventuellement dans des cafés à faible fréquentation, des bureaux.

La durée de vie de la paire de couteaux dans l'unité est d'environ 400-500 kilogrammes.

- Cela équivaut à 40 000 - 50 000 expressos simples (le café filtre peut être plus élevé), sur la base d'une dose de 20 grammes, mais cela dépend aussi du café utilisé.

- Il est important d'acheter un couteau d'usine pour la machine. Les couteaux du marché secondaire (le "contraire" des couteaux d'usine) sont loin d'être aussi précis (bords dentelés, entre autres) et ont une durée de vie nettement plus courte.

- Outre le comptage, le moyen de savoir si un couteau est usé est de constater que l'aiguisage semble "mou" et mou. C'est comme si le couteau ne fonctionnait plus qu'en mode meule. En outre, si vous sortez les couteaux lorsque le moulin à café est éteint, vous vous égratignerez les ongles en faisant glisser les bords. Mais il vaut mieux confier cette dernière méthode à un professionnel.

Caractéristiques techniques :

• Tension : 230V
• Fréquence : 50Hz
• Phase : 1 (monophasé)
• Vitesse de rotation : 1.350
• Puissance : 260W
• Affichage digital
• Durée maximale de fonctionnement : 30 minutes.
• Couteau à lame plate en acier trempé de 50 mm de diamètre
• Durée de vie : 500Kg
• Capacité : 300g
• Dimensions largeur x longueur x hauteur : 120x180x350mm
• Poids : 5,6Kg