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Comandante C40 MK4 Lame Nitro Cobalt
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- Les fraises sont le résultat de la recherche et de la mise en œuvre d'améliorations par rapport à la version précédente du moulin. Elles sont fabriquées en acier inoxydable renforcé à l'azote. Leurs arêtes vives et leur excellente stabilisation permettent de moudre les grains en douceur et de manière uniforme, tout en maintenant un niveau de rétention très bas.
Le réglage de la mouture s'effectue à l'aide d'un bouton pratique situé sous les bavures. Les effets sont extrêmement satisfaisants, tant pendant la mouture pour les méthodes alternatives que pour l'espresso, ce qui rend l'appareil unique par rapport à d'autres moulins manuels. En outre, grâce à leurs propriétés physiques et chimiques, les bavures sont neutres en termes d'effet sur le goût du café.
Le Comandante est également d'une conception unique. L'utilisation de matériaux de haute qualité se traduit par la fiabilité et le confort d'utilisation. Le corps du moulin est en acier inoxydable. La poignée profilée confortable est terminée par une poignée en chêne. Le réservoir à marc et le réservoir supplémentaire sont en verre épais et contiennent chacun 40 grammes de café. Le plastique utilisé dans la production est 100% alimentaire. L'ensemble forme une structure parfaitement compatible.
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