Sage BES980BTR THE ORACLE™ Professional automatický pákový kávovar - čierny

Name: Sage BES980BTR THE ORACLE™ Professional automatický pákový kávovar - čierny
Brand: Sage
Price: 2271.46 EUR
Availability: InStock

Už nepotrebujete baristu!

Oracle™ pripravuje vysokokvalitnú kávu, ktorá chutí rovnako ako vo vašej obľúbenej kaviarni. Systém Oracle™ automaticky konzervuje, vydáva a tampónuje kávu.
Tým sa automatizujú najťažšie časti ručnej prípravy vysokokvalitného espressa.

Môžete variť espresso a zároveň pripravovať mlieko, čo vám umožní pripraviť si obľúbené latte alebo cappuccino za niekoľko minút v kvalite vašej obľúbenej kaviarne.

Automatické mletie a utláčanie kávy
Nízkotlakové predsparenie na dosiahnutie dokonalej chuti
Trojitý systém ohrevu - 2 nerezové ohrievače vody a aktívne vyhrievaná parná hlavica
Vďaka 2 samostatným ohrievačom vody na kávu a paru môžete súčasne napeniť mlieko a uvariť kávu.

Starostlivá príprava

Na prípravu dokonalej šálky kávy potrebujete dobre ošetrenú a správne namletú kávu, správnu teplotu a správny tlak počas celého procesu varenia. Srdcom profesionálneho kávovaru Oracle je vykurovací systém s dvoma ohrievačmi vody z nehrdzavejúcej ocele. Samostatný ohrievač vody s presnosťou +/- 1 °C na prípravu kávy espresso a samostatný ohrievač vody na výrobu pary, ktorý zabezpečuje konštantný výstup pary. To vám umožní pripraviť dokonale chutnú kávu espresso a zároveň napeniť mlieko pri optimálnej teplote. Okrem toho je parná hlava vybavená ohrievačom, ktorý zabezpečuje stabilnú teplotu v celom systéme od začiatku až do konca procesu prípravy kávy. Zabudovaný kónický mlynček s kovovými kameňmi automaticky melie, dávkuje a tampónuje 22 gramov kávy pre dvojitú chuťovú bombu.

Vnútorné funkcie

Pretlakový ventil je štandardnou súčasťou takmer všetkých profesionálnych kávovarov. Profesionálny kávovar Sage the Oracle nie je výnimkou. Tento úplne komerčný prvok nastavuje maximálny tlak počas celého procesu varenia. Tým sa zabráni horkej chuti kávy, ktorá môže byť spôsobená absenciou pretlakového ventilu, pretože káva sa vo filtri spáli. Ďalšou funkciou pretlakového ventilu je takzvané nízkotlakové predsparenie. Vďaka tejto funkcii sa tlak postupne zvyšuje tak, aby sa rovnomerne rozložil po povrchu kávy vo filtri, čím sa zabezpečí čo najrovnomernejšie sparovanie kávy.

Špeciálne funkcie

Kávovar Sage BES980 patrí k špičke vo svojej triede vďaka špeciálnym funkciám. Môžete jednoducho a rýchlo nastaviť teplotu sparovania, tlak predsparenia a čas sparovania. Môžete tiež nastaviť jemnosť mletia alebo teplotu mlieka. Vďaka regulačnému ventilu prepadu (OPV) spotrebič zabraňuje maximálnemu pretlaku počas varenia, čím sa predchádza vzniku horkej chuti kávy. Kávovar je tiež vybavený skutočným nízkotlakovým systémom predsparenia, ktorý postupne zvyšuje tlak pre rovnomerné varenie kávy.

Elektronický systém PID

Dokonalá šálka kávy je výsledkom dokonalej kombinácie niekoľkých vstupných faktorov - čerstvo namletej a správne stlačenej kávy, správneho tlaku, predhriatej šálky a v neposlednom rade teploty vody. Kolísanie teploty počas varenia spôsobuje, že pena sa zmenšuje a výsledná káva v priebehu niekoľkých sekúnd stráca svoju krásnu farbu kávy. Inovatívna technológia, ktorú predstavuje profesionálny kávovar Oracle, udržiava teplotu pod kontrolou počas celého procesu varenia. Elektronický systém PID sníma teplotu počas celého procesu varenia, čím vyrovnáva teplotné výkyvy a zabezpečuje stabilnú teplotu počas celého procesu.

Displej

Na displeji si môžete vybrať aj veľkosť šálky vašej obľúbenej kávy. Rýchly ohrev, predná a zadná plniaca nádržka na vodu, nastavenie hodín, automatický štart, odstraňovanie vodného kameňa pre domáce použitie atď. je len krátky zoznam vlastností a funkcií, ktoré ponúka kávovar Sage BES980.

2 271,46 €

Bonusové body: 22,71 €

Pridajte do košíka!